Wereldkampioene veldrijden had zomaar ... voetbalster kunnen zijn

Van Empel is nog steeds piepjong, maar tot voor enkele jaren was ze zelfs actief in een andere sport dan het wielrennen.

Flankspeelster

Ze was voetbalster en speelde als flankspeelster bij RKSV Nuenen, waar ze het zeker niet onaardig deed voor haar club.

Uiteindelijk koos ze echter voor de fiets, via het mountainbiken kwam ze ook in het veldrijden terecht - met groot succes dus.